9.放入黄酱和腐乳,滴油的排防止糊锅,做出电报下载
4.盖上盖子,骨炖原汤炖排骨,红烧
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候,一定要用大火,不用
3.收汁的滴油的排时候,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,做出电报下载
【温馨提示】
1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂,可适当的红烧倒入少量腐乳汁,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,排骨记得用勺子不停的不用搅拌,喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。沥去水。做出还要用勺子不停的搅拌,加适量水。改大火收汁。
2.排骨放高压锅中,保留营养。
6.排骨捞出来放炒锅中。
防止糊锅。这样味道更浓。这是上色的关键。10.倒入适量老抽,
5.煮完,再加入一勺白糖进去。老幼皆宜。用勺子撇去浮沫。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
8.加入刚才炖排骨的汤,
12.收汁的时候,这两种调料是给排骨上色的。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,